Какие продукты полезны для печени

vrednupolzВ нашей современной жизни люди довольно часто страдают разными заболеваниями. Причиной тому являются слишком быстрый темп жизни, стрессы и плохая экология. Пропаганда здорового образа жизни заставляет многих людей задаваться вопросами: от чего появляются болезни? Как можно сохранить свое здоровье на долгие годы? Заболеваниям печени подвержено огромное количество людей. Понимая особую важность данного органа для человеческого организма, многие хотят разобраться: какое питание будет полезным для печени? Из-за неправильного образа жизни многие люди постоянно переедают и употребляют вредные продукты и алкоголь. Данная публикация направлена на то, чтобы читатель смог понять: какое питание является здоровым и какие продукты способны восстановить клетки печени и сохранить ее здоровье.  Каждый человек должен понимать, что здоровая еда не является каким-то определенным набором продуктов – это, в первую очередь, необходимое для питания нашего организма топливо. Если сравнивать человеческий организм с автомобилем, а еду с топливом, то, если топливо будет плохого качества, то есть вредным – механизм автомобиля очень скоро выйдет из строя (у человека появится то или иное заболевание).

Питание при патологиях печени

Если вы уже страдаете каким-либо заболеванием печени, помимо лечения медикаментами, правильное питание является очень важным для ее восстановления. Поэтому, следует внимательно изучить – какие именно продукты и почему необходимо употреблять, чтобы помочь медикаментозному лечению и как можно быстрее восстановить печень. В принципе, список таких продуктов достаточно прост и вполне будет понятен каждому человеку. Для того, чтобы ваш организм справился с такой нелегкой задачей, вам необходимо каждый день принимать в пищу такие полезные продукты для печени, как:

1. Свежие овощи и фрукты (или грамотно приготовленные). Всем известно, что свежие плоды богаты высоким содержанием очень полезных для всего организма витаминов и минеральных веществ. Самыми полезными для печени врачи считают: яблоки, салат, цветную капусту, дыню, морковь, авокадо, петрушку, тыкву и чеснок (в небольших количествах).

2. Нежирная рыба и мясо. Часто пациенты задают вопрос: почему мясные продукты? Ведь бытует мнение, что именно вегетарианская пища является самой полезной при заболеваниях печени. Диетологи убеждают нас в том, что печень человека очень любит рыбу и мясо, но, исключительно нежирных сортов. Наиболее полезными для печени являются: речная рыба, куриное мясо, индюшатина и телятина. Однако, необходимо помнить, что для пользы печени мясо нужно правильно приготовить: отварить, запечь или приготовить на пару. Если пациент является любителем жареного или копченого мяса и рыбы, то он только нанесет вред своей печени.

3. Из напитков самыми целебными для печени являются: компоты, соки из фруктов и качественный зеленый чай. Также очень хорошо пить нежирный йогурт или кефир. Отлично очищает печень минеральная вода, выпитая за 20 минут до еды.

Таким образом, человек, страдающий заболеваниями печени, вполне может употреблять вкусную пищу. Для печени полезны и некоторые приправы: семена льна, различные растительные масла, кукурма, сухофрукты и орехи. Для тех, кто боится поправиться, существует много полезных и вкусных рецептов для больной печени. Рассмотрим некоторые из них:

1. Молочно-гречневый суп. Его необходимо варить на молоке с низким процентом жирности. Готовить его очень легко: в 200 мл. воды положить 50 г. крупы и варить до готовности. После нужно добавить 250 мл. молока и немного сахара.

2. Морской окунь, запеченный с овощами: очистить рыбу, положить внутрь нее натертую морковь,лук, брокколи и немного чеснока. Затем смазать рыбу растительным маслом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке около 40 минут.

3. Можно приготовить салат из свеклы и моркови. Это очень просто: натереть овощи на терке, положить в блюдо и заправить оливковым маслом.

4. Банановый торт: 20 г. желатина развести по инструкции на упаковке, смешать его с 0,5л. любого йогурта. Специальную форму  застелить фольгой. Теперь можно укладывать слои: печенье залить приготовленной смесью, затем положить слой бананов, опять печенье и бананы. vrednupolzКоличество слоев может быть любым. Торт поместить в холодильник примерно на 3 часа.

Когда печень уже почти восстановилась, возможна не такая строгая диета. Поэтому, можно в небольших количествах принимать в пищу и другие продукты: пшеничный хлеб, желательно черствый; сметану; голубцы в томате и сливочное масло. Важно помнить, что алкоголь для таких пациентов – табу на всю оставшуюся жизнь, даже если печень полностью перестала вас беспокоить. В заключении можно добавить, что кроме правильного питания в поддержании здоровья печени отлично помогает «Монастырский сироп» – натуральное растительное средство. Только перед его применением следует проконсультироваться с врачом и употреблять строго по инструкции.

Материал подготовлен редакцией проекта vsepropechen.ru.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.