Рецепты салатов

рецепты салатов Салат – это универсальный гарнир к каждому блюду, поэтому рецепты салатов столь популярны. Рассмотрим рецепты овощных салатов, ведь они полезные и легкие, не требует больших затрат при приготовлении, а удачное сочетание ингредиентов помогает создать изысканное оригинальное блюдо.

Винегрет с кукурузой.

Одна баночка консервированной кукурузы, две средние моркови, две картофелины, одна свекла, два соленых огурца, луковица и уксус, соль, сахар, растительное масло.

Морковь, картофель, свеклу отварите до готовности. Когда овощи остынут, надо их очистить и нарезать кубиками. Затем овощи положите отдельно.

Свеклу залейте двумя столовыми ложками растительного масла, перемешайте. Очистите лук и нарежьте его очень мелко. Огурцы нарежьте кубиками. Из баночки кукурузы слейте всю жидкость.

Соедините в глубоком салатнике лук, морковь, кукурузу, картофель, свеклу, огурцы. Добавьте сахар и соль, уксус по своему вкусу. Заправьте растительным маслом и перемешайте.

Если вы любите салаты со свеклой, то интересные рецепты я разместила по ссылке.

Салат «Яркие краски».

Один средний кочан капусты, два красных болгарских перца, две луковицы, клюква и зелень петрушки (для украшения).

Для заправки потребуется:

Растительное масло (150 мл), столовая ложка горчицы, уксус (100 мл), сахар и соль.

Очистите лук и перец, нарежьте перец кубиками, лук – полукольцами. Капусту нашинкуйте.

Для заправки соедините растительное масло с горчицей, солью, сахаром и уксусом. Нагрейте на слабом огне ингредиенты до полного растворения соли и сахара.

Соедините овощи в глубоком салатнике и залейте их заправкой. Все перемешайте.

Салат украсьте ягодами клюквы и зеленью петрушки. Все перечисленные рецепты салатовподавайте на стол охлажденными.

Салат «Фейерверк».

Для приготовления требуется:

Две черные редьки, луковица, морковь по-корейски (200 грамм), зеленое яблоко, капуста (150г), сахар, растительное масло, для украшения красная луковица и соль.

Рецепты салатов из овощей не требуют много усилий, салат Фейерверк не исключение.

Очистите редьку, разделите пополам. На полчаса залейте ее водой, потом редьку натрите на крупной терке.рецепты салатов на скорую руку

Нашинкуйте капусту и помните руками. Нарежьте лук полукольцами, обдайте кипятком. Нарежьте кубиками яблоко.

Соедините капусту, морковь, редьку, яблоко и лук. Добавьте соль, сахар и растительное масло. Хорошенько перемешайте.

Выложите готовый салат в глубокий салатник, украсьте его цветком из красной луковицы.

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Карина

    Винегрет с кукурузой — оригинально. Приходят гости и говорят: «Что, это винегрет?» А я им: «Как-бы не так». Ведь если в любой салат добавить какой-нибудь не свойственный для него ингредиент, салат уже другой получается. Так что и этому можно название придумать.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.