Вкусные первые блюда

okroshka         Что же такое первые блюда? Общепринято понимать под первыми блюдами – горячие супы, супы – пюре. Первые блюда нужно кушать ежедневно, как гласит народная мудрость.

В зависимости от региона, народности – первые блюда у всех разные. Каждая хозяйка в своей кулинарной «копилке» имеет несколько рецептов приготовления вкусных первых блюд.

Холодные супы – это идеальный вариант для питания в жару.  Самый актуальным примером вкусных первых блюд является рецепт окрошки. Окрошку можно готовить как на кефире, на квасе, так и широкие массы населения готовят ее на всеми любимом майонезе.

Окрошка – низкокалорийное блюдо, употребляя которое можно скинуть парочку лишних килограмм, набранных в зимнее время.

Для того, чтобы окрошка имела «похудейный» эффект  нужно придерживаться следующих правил приготовления.

  1. Отсутствие колбасы и ее производных, минимальное содержание картошки. Если бы не можете без мясного наполнения есть окрошку, то разрешается добавить в минимальном количестве отварную грудку курицы.
  2. Основа окрошки – белый квас. В том случае, если вы не любитель окрошки на квасе, то можете использовать традиционные заправки.
  3. Ни в коем случае не добавляйте майонез, только сметану 10% жирности или йогурт натуральный.
  4. Окрошка – единственное то, что вы можете употреблять в своем рационе. К

А теперь непосредственно приступим к рецепту окрошки. Окрошка на кефире – традиционный летний холодный вкус, достаточно популярный в России и странах СНГ.

В первую очередь приготавливаем «накрошенную» основу.

Ингредиенты «сухой» основы окрошки:

– отваренные и свежие овощи (редис, огурцы, картофель);

– мясо или колбаса или отварная грудка курицы;

– зелень (укроп, зеленый лук).

Перед заливкой «сухой» основы, советуем кефир разбавить газированной минеральной водой.

Если у Вас внезапно возникло желание отведать первое блюдо, а времени совершенно нет на его приготовление, то Вы можете посетить  кафе или ресторан, где вашему вниманию в меню предложат целый перечень вкусных первых блюд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.