Легкие салаты

легкие_салатыВ чем особенность легких салатов, появляющихся на столе во все времена года? В первую очередь, легкие салаты считаются отличной закуской, а также прекрасно выступает в роли дополнения к основным блюдам. Для людей, желающих похудеть или поддерживающих строгую диету, данные салаты станут настоящей находкой. Наличие легких салатов придает застолью богатство и разнообразие яств.

Приготовление таких салатов не требует много времени и красиво выглядят. Набор продуктов может быть самый различный. По желанию в салатах используется куриное филе, салат из него получается легкий, готовить его просто, не прилагая особых усилий.

Легкие салаты можно подавать на дни рождения. Не стоит набивать желудок пищей, а в остальные дни винить себя за слабость и ограничивать в еде. Лучше приготовить салаты, которые не будут тяжелыми для переваривания. Отличной идеей будет подать к новогоднему столу именно такие салаты, они довольно вкусные и не слишком трудоемкие.

Многие сочетают в салате ананас и курицу. Такой салат считается диетическим, а куриное мясо с ананасом прекрасно дополняют друг друга.

Ниже приведены несколько рецептов на данную тематику.

Салат № 1. Состав: 200 гр. белокочанной капусты, яблоко, морковь, репчатый лук, уксус, соль, перец, сахар и 150 гр. майонеза или сметаны для заправки. Капусту мелко нарезают, солят и добавляют уксус, ставят на огонь и мешают, пока капуста не опустится на дно. Воду сливают, к капусте добавляют нарезанное яблоко, морковь, лук. По вкусу добавляют сахар, солят, перчат и заправляют все сметаной.

Салат № 2. Для салата потребуется 200 гр. белокочанной капусты, 1 свекла, лимонная кислота, оливковое масло, сахар, соль для заправки. Белокочанную капусту тонко режут и солят, после отжимают и смешивают с порезанной отваренной свеклой. Сахар разводят в воде с лимонной кислотой. Все ингредиенты перемешивают и заправляют растительным маслом. Салат из белокочанной капусты со свеклой готов.

Салат № 3. Состав салата: 1 брюква, 2 моркови, 60 гр. капусты, по 2 помидора и огурца, зеленый салат, 2 корня сельдерея, 200 гр. майонеза (сметаны),  соль и сахар.  Овощи мелко нарезают и укладывают горками, сортируя их по цвету на Ваш вкус. Далее необходимо добавить соль, сахар и приправить все майонезом, можно майонез поменять на растительное масло. Этот салат называют быстрым или салат из сырых овощей.

Салат № 4. Для салата будут использованы следующие ингредиенты: 100 гр. зеленого салата, 2 моркови, 1 репа, 2 огурца,легкие_салаты 2-3 редиски, 100 гр. сметаны, петрушка или укроп, сахар, соль. Листья салата рвут на 3-4 части руками, другие овощи нарезают соломкой. Все солят и перемешивают, посыпают сахаром и заправляют сметаной, салат украшают зеленью на Ваш вкус.

Салат № 5. Состав: 500 гр. краснокочанной или белокочанной капусты, сахар, перец, соль,  хрен, сок лимона, 150 гр. майонеза или сметаны. Капуста нарезается тонкими полосками. Опускается в кипящую воду на 3 минуты, после промывается холодной кипяченой водой. Капусту перемешивают с другими продуктами. Перед подачей необходимо охладить салат.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Vadim Karpushko

    Употребление овощей и фруктов – это гарантия вашего похудения, это гарантия вашего здоровья! Эти природные целители – это чудо, сколько энергии, сколько витаминов и полезных веществ, они дают нашему уставшему организму. Употребляйте чаще их в пищу в виде салатов – это вкусно и целебно. Вадим.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.