Польза шоколада для организма человека

польза_шоколадаПольза шоколада известна людям уже давным-давно. В большинстве случаев рассказывается о пользе шоколада темных сортов, в котором содержится какао-порошок, причем польза напрямую зависит от процентного содержания в шоколаде какао-порошка.

Однако не нужно забывать и про белый шоколад, который  не включает в свой состав  какао-порошок, он содержит только какао-масло и сахар, поэтому говорить о пользе белого шоколада не имеет смысла.

Польза шоколада довольно велика, но это не говорит о том, что употребление шоколадной плитки  не имеет границ.

Польза шоколада объясняется наличием какао-порошка, который является неотъемлемым компонентом «настоящего» шоколада. Как правило, содержание какао-порошка в шоколадной плитке указывается на ее этикетке. Также его содержание можно определить визуально, приглядевшись к цвету шоколадной плитки, а именно чем темнее она будет, тем больше в ней содержится какао-порошка, и, следовательно, тем больше ее польза для организма человека. Зачастую шоколад, содержащий 65% какао-порошка, принято называть горьким.

Темный шоколад с большим содержанием какао-порошка полезен диабетикам, так как он уменьшает сопротивляемость к инсулину. Помимо этого,  большое содержание антиоксидантов в шоколаде препятствует закупорке сосудов, тромбообразованию, нормализует давление, уменьшает уровень холестерина, а также оберегают клетки кожи от воздействия свободных радикалов.

Пользу шоколада,  возможно, ощутить только тогда, когда его потребление будет иметь пределы, диетологи утверждают, что суточная норма не должна превышать 45 грамм.

Не так давно американские ученые в ходе исследований выяснили, что систематическое потребление горького шоколада в небольшом количестве защищает организм от риска появления инсульта и инфаркта, потому как укрепляет сердечную мышцу. Полезные флавоноиды и  активные вещества, которые содержатся в горьком шоколаде, препятствуют слипанию тромбоцитов, следовательно, уменьшают вероятность появления в сосудах тромбов и защищают сердце.польза шоколада для организма человека

Антиоксиданты, которыми насыщен темный шоколад, препятствуя старению клеток, помогают нам сохранить красоту и молодость. Также шоколадная плитка содержит вещества, необходимые для работы мозга – кальций, магний и фосфор.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.