Салат воронье гнездо

Для приготовления нужны следующие продукты:

Три картофелины

Один репчатый лук

Три «крутых» яйца

Полкило куриного филе

100 грамм шампиньонов

250 грамм майонеза

свежая петрушка, плавленый сыр

Парочка столовых ложек уксуса (6%)

Подсолнечное масло, соль, перец

Картофель, нарезанный в виде соломки пожарить на сковороде. Лук нашинковать и замочить в уксусе на пару часов. Вареное филе нарезать узкими полосками. Грибы можно нарезать кусочками покрупнее. Яйца очистить, разделить белки и желтки.

Белки покрошить соломкой, а желтки смешать с солью, майонезом, петрушкой и плавленым сыром. Из полученной массы раскатать шарики в виде яиц.

Салат выкладывать слоями: картофель, лук, куриное филе, грибы, сверху белки яиц. Форму салату придавать не нужно, он должен выглядеть немного небрежно. Затем залить «гнездо» майонезом, посыпать зеленью и сверху положить «вороньи яйца». Должна получится 1 порция салата на большую тарелку.

P.S. Оставляйте свои комментарии к статье, буду рада на них ответить. Если статья оказалась для вас полезной, то поделитесь с ней друзьями, нажав кнопки соц.сетей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.