Салат с кириешками

обо всем по-немногуСалаты с кириешками — это новые тенденции кулинарного искусства, так как кириешки появились совсем недавно.

Что понимается под кириешками? Кириешки, которые выпускаются на производстве, это не что иное, как соленые сухарики с различными вкусовыми добавками. Для приготовления сухариков используется специальный ржано-пшеничный хлеб, структура которого позволяет сохранять хрустящие свойства. Кириешки кушают и взрослые и дети. Злоупотреблять кириешками не рекомендуется, так как они содержат много соли и приправ. С появлением кириешек на прилавках магазинах, салат с кириешкамибыл включен в меню каждой хозяйки и уверенно занял свое место между Мимозой и Оливье, потеснив Цезарь и винегрет. На страницах женских журналов стали издаваться многочисленные рецепты салатов с кириешками.

Рекомендуем приготовить  один очень вкусный и тем же временем простой салат с кириешками. Необходимо взять кириешки и соединить с морковью по-корейски. Морковь по корейски Вы можете приготовить самостоятельно либо купить в любом супермаркете. Если у Вас есть желание приготовить морковь по-корейски самостоятельно, но не знаете как.

Тогда данный материал будет для Вас полезен. Морковь очищаем от кожуры, промываем, затем натираем на терке, тонкой или средней соломкой, такую терку во многих рецептах называют корейской, а считается по идее она дунганской. салат_с_кириешкамиМорковную соломку обильно посыпать солью, перемешать, оставить в соли минут на 5, затем набрать холодной воды, тщательно промыть и отжать морковную соломку. Отдельно подготовить заправку. Для этого насыпать в металлическую миску красный сухой молотый перец и налить растительного масла, поставить на огонь и как только цвет приобретет темный цвет, снять миску с огня. Нарезать лук тонкими полукольцами, добавить к моркови, налить немного масла с перцем, чуть-чуть уксусной эссенции 70%, соевый соус, глутамат натрия, кориандр, давленый чеснок, все перемешать, попробовать на вкус, если чего-то не хватает, то добавить согласно своим предпочтениям. Затем перемешать с кириешками, по желанию можно добавить майонез и зелень.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.